[最も欲しかった] 湯豆腐 柚子 胡椒 149971 pitri aurel

 の果皮と青唐辛子で作られる調味料です。 九州が有名ですが、柚子の産地である徳島県や高知県でも作られています。 名前に「胡椒」とついていますが、材料に胡椒は使われていません。 九州では「胡椒」は唐辛子を指すと言われています。 もともと発祥の九州地方では鍋料理や味噌汁、刺身などの薬...